Errores humanos que evita un software especializado para la producción de piensos y harinas 

Sistemas MES para mejorar la eficiencia de equipos en líneas de producción
Sistemas MES para mejorar la eficiencia de equipos en líneas de producción
10 julio, 2020
Ahorro energético en fabricas de piensos
Ahorro energético en fábricas de piensos optimizando el consumo del proceso de molienda
10 agosto, 2020
Show all

Errores humanos que evita un software especializado para la producción de piensos y harinas 

software especializado para la produccion de piensos y harinas

Conoce algunos de los errores humanos que afectan fabricación y que pueden resolverse con un software especializado para la producción de piensos y harinas. 

¿Cuáles son los errores  humanos en fábricas de piensos y harinas que más le quitan el sueño a un Director de Producción? Normalmente, una de las cosas que nos comentan como positivo los responsables de plantas productivas, es la eliminación de errores de producción y la tranquilidad de disponer una fábrica controlada, es decir, tener la tranquilidad de que el sistema (el proceso productivo) da suficientes garantías de repetitividad y de no errores.

Uno de los objetivos de todo director de producción es mejorar el funcionamiento de su fábrica de piensos y harinas. Normalmente una parte de su proceso productivo ya se encuentra automatizado, pero siempre quedan partes del proceso que siguen funcionando de forma manual y son propensas a generar errores que pueden costar dinero, recursos y tiempo. 

En este caso es recomendable disponer de un control automático desde la entrada de materias primas en la fábrica, durante los procesos de dosificación, molienda, mezclado, granulado y también a la salida del producto terminado. 

Incorporar un software especializado para la producción de piensos y harinas previene errores humanos

El error humano en una fábrica de piensos y harinas es una acción, consciente o inconsciente, cometida por un operario que provoca un resultado desfavorable. Los operarios tienen limitaciones humanas y cometen errores por:

  • Tensión mental.

  • No puede procesar grandes cantidades de información.

  • Toman decisiones apresuradamente.

  • Inexperiencia, especialmente si se combina con la falta de supervisión.

  • Muchos de ellos están atrapados en sus propios hábitos, algunos considerados como malos hábitos que provocan situaciones inusuales.

  • Bajo su criterio consideran algunas tareas innecesarias y se las saltan.

  • La realidad es que, en la industria actual de piensos y harinas, se llevan a cabo procesos de producción con un alto nivel de automatización, aunque continúan existiendo acciones que son realizadas por los propios operarios. Sin embargo, desviaciones sobre estas acciones, parámetros puedes ser consideradas como errores humanos ocasionando la perturbación del proceso de producción. 

  • Algunos medios de control dentro de la fábrica llevan sistemas de control por variables como registradores en línea, entrada de consignas, lectura de valores de proceso (pesos, temperaturas, consumos…), etc… Estos elementos de lectura, que suelen tener un display donde nos muestran el valor medido, no almacenan los valores y obligan al operario a apuntar manualmente el dato en un papel para poder ser estudiado posteriormente o para continuar con el proceso productivo. Al leer y apuntar los datos es cuando se pueden producir los errores de transcripción, y a diferencia de lo que podamos pensar, se producen más a menudo de lo que nos imaginamos dentro de la industria alimentaria.

  • Al disponer de un software para el control de la producción en empresas de piensos y harinas totalmente integrado en toda la verticalidad de sus funcionalidades con los sistemas de gestión empresariales (ERP’s, de formulación, etc.) eliminas por completo el problema de transcripción manual de datos. Cuando un operador tiene una hoja de ruta y tiene que entrar el dato al sistema hay errores, por ejemplo, si en lugar de introducir 1,08 coloca 10,8, esto desencadena toda una serie de errores en el proceso productivo como falta de calidad, malas mezclas, mermas productivas, etc.

  • Los gerentes de planta a veces confían demasiado en el personal de muchos años, “Juan lleva 20 años trabajando con nosotros, él sabe de qué va”  se fían totalmente, “sí, totalmente”, pero a lo mejor ha llevado 20 años haciendo las cosas no del todo bien. Los operarios cuanto más conocen las trampas de su proceso productivo, más las aplican para saltarse las normas o para saltarse la traza del producto. Significa que uno de los grandes errores que hay en este tipo de fábricas, es el hecho de la intervención de la persona, y con el uso de un software especializado MES para la producción de piensos y harinas lo que haces es eliminar al máximo la interacción entre hombre y máquina. Cuando la persona interviene es cuando se genera el error.

  • En la fabricación de piensos y harinas se emplean fórmulas complejas y por lo general se incorporan gran cantidad de aditivos/mejorantes a las mismas. La parte del proceso que controla la creación y especificación de las fórmulas es realizado por empresas especializadas. Estos procesos deben estar comunicados y es precisamente un software para la producción de piensos y harinas el responsable de integrarlo todo.

Estamos seguros de que usted como responsable de producción quiere eliminar errores, pero muchas veces no es consciente de su existencia. Una plataforma como AEmes®, puede ayudarle a saber cuales son los motivos por los cuales no se llega a la fabricación objetivo en su fábrica de piensos y harinas y así poder tomar medidas inteligentes. Contacte ahora con uno de nuestros asesores para que pueda ayudarle en la gestión automática de la producción de su planta de piensos y harinas.